シャンパンに合う料理の選び方
料理と一緒にテーブルに並べるだけで、食欲をそそる演出ができるのは、シャンパンのマジックでもあります。
しかし、シャンパンはそれだけではありません。
どんな料理も不思議とあってしまうのが、シャンパンのもうひとつのマジックでもあるのです。
もしあなたがどのシャンパンにしようかと選び方に迷っているのなら、食事中は辛口を選んでみましょう。
肉料理、魚料理、スパイシーなタイプのエスニックフードも、あらゆる料理にあいます。
そして、さらに食後に甘いデザートのためのシャンパンの選び方として、甘口を用意してみましょう。
チョコレート、クッキー、ケーキ類等どんなものでもあって、おいしくいただけます。
つまり、シャンパンの選び方は、料理に辛口、そしてデザートには甘口ということです。
もちろん、好みの味があればそれを、またスパークリングワインからでも、選ぶことができます。
いずれにしろ、これらとともに、楽しいひと時に一段と彩を添える演出ができるでしょう。
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